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문화체육관광부 국립아시아문화전당

[오픈 특강]
우리 안의 화인(華人) 음식이야기

음식문화로 화인의 이주와 삶에 관한 이야기를 살펴보자

[오픈 특강]<br>우리 안의 화인(華人) 음식이야기
  • 기간1회차 | 2022.5.31.(화) 15:00
    2회차 | 2022.6.29.(수) 15:00
    3회차 | 2022.7.27.(수) 15:00
    4회차 | 2022.8.28.(일) 15:00
    5회차 | 2022.9.28.(수) 15:00
    6회차 | 2022.10.26(수) 15:00
  • 장소국립아시아문화전당 라이브러리파크 북라운지
  • 대상모든 연령
  • 좌석70명
  • 가격 무료
  • 예매홈페이지 / 현장접수
  • 문의국립아시아문화전당재단 문화사업개발팀 062-601-4645~6
  • 주관국립아시아문화전당재단
  • 주최국립아시아문화전당

수강안내
2022 콘텐츠원캠퍼스 구축운영
연대
중국 음식은 우리에게 익숙한 식문화 중 하나입니다.
[우리안의 화인(華人), 음식이야기] 오픈특강은 화인의 식문화이야기를 나누고
이를 메타버스상에 재현해 보는 과정까지 나누어 보는 자리입니다.

본 강의는 한국콘텐츠진흥원 지원, 2022년 콘텐츠원캠퍼스 구축 운영 사업의 일환으로 진행됩니다.
프로그램
오픈특강
날짜, 테마, 주제, 강연자로 나열된 표
일시 주제 강사
2022.5.31(화)
15:00
짜장면과 짬뽕으로 추억하는 중국집 설화 박찬일
쉐프
2022.6.29.(수)
15:00
미식과 예술사이 : 아시아 주요 도시 사례 강태안
Global Tourism Seoul 대표
2022.7.27.(수)
15:00
한국 중국집의 역사와 화인의 역할 이정희
인천대학교 중국학술원 교수
2022.8.28.(일)
15:00
음식은 기억과 함께 : 초년의 맛 노풍언
만화가
2022.9.28.(수)
15:00
디지털 세계에서 생명력을 이어가는 문화유산 이야기 김지교
문화유산연구소 대표
2022.10.26.(수)
15:00
냉장고 인류 : 생활문화 연구에서 전시와 출판까지 심효윤
국립아시아문화전당 학예연구사
이벤트
현장 EVENT!
강의에 오신 모든 분들 중 5분을 현장추첨하여
탕수육과 짜장면을 대접합니다.
#오픈특강 #화인 #식문화
#2022 콘텐츠원캠퍼스
#탕수육 #짜장면 #한입하실
*근방의 중국 음식점에서 식사 하실 수 있는 쿠폰 증정
안내사항
  • 문의 : 국립아시아문화전당재단 문화사업개발팀 (062-601-4645~6)

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